本书共分七章：*章阐述水产业及其养殖业的概念与发展概况， 水产养殖生物学的定义、内容及应用；第二至六章，分别叙述鱼类、棘 皮动物、虾蟹类和贝类等主要养殖动物，以及海蜇和经济两栖动物、爬 行动物的分类地位与主要形态特征及分布、栖息习性和对环境条件的适 应，以及摄食、生长和繁殖生物学；第七章阐述海水栽培